In den Schalen von Zitrusfrüchten steckt mehr als du denkst! Zitronen und andere Zitrusfrüchte enthalten sehr viele Nährstoffe die deine Verdauung regulieren und deinen Körper entgiften. In der Schale ist dabei ein vielfaches mehr enthalten …
Zitronenreiben Test – wie macht man mit einer Zestenreibe Zitronenabrieb? Mehr Infos »
Zesten ganz einfach selber machen – alle Infos Jeder Hobbykoch, Hobbybäcker oder Barkeeper wird früher oder später mal mit aromatischen Zesten in Berührung kommen. Zitronenzesten und Orangenzesten kommen in der Küche, aber auch an …
Zesten: Zitronenzesten & Orangenzesten machen | DER-KÜCHENPROFI Mehr Infos »
Vorräte vor Schädlingen schützen Unter Vorrats- und Lebensmittelschädlingen versteht man Tiere und Organismen, die an die Lebensmittel der Menschen gehen und diese verunreinigen oder zerstören. Dazu gehören Insekten wie verschiedene Motten- und Käferarten, Milben, …
Lebensmittelmotten – welche Lebensmittel sind davon betroffen? Mehr Infos »
Kalorientabelle und Nährstofftabelle für Lebensmittel – Wie viel Kalorien stecken in Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch? Wie viel Kalorien hat eine Erdbeere, ein Ei, ein Apfel oder ein Glas Bier? Und wie viel Nährstoffe haben …
Kalorientabelle und Nährstofftabelle Lebensmittel Mehr Infos »
Vegetarische Festmähler für Weihnachten Weihnachten ist das Fest der Liebe, und eine Zeit die man nirgendwo lieber verbringt, als zusammen mit seinen Lieben. Doch auch das Schlemmen von zahlreichen leckeren Speisen und Plätzchen ist für …
Steak Garstufen – mit diesen Tipps wird dein Rinderfilet zart und saftig! Bleu, English, Medium rare, Medium, Medium well und Well done sind Fremdwörter für dich? Nicht mehr lange. Hier zeige ich dir, wie das …
Steak Garstufen – rare, medium rare, medium und well done Mehr Infos »
Kerntemperatur Tabellen Hier findest du die perfekte Gartemperatur für Schwein – Rind – Kalb – Geflügel – Lamm -Hammel – Wild und Fisch Knapp daneben ist auch vorbei! Kennst du das auch? Du kaufst …
Kerntemperatur Tabelle für den optimalen Gargrad Mehr Infos »
Kräuter und Gewürze können mehr als du denkst! Kräuter und Gewürze verfeinern Speisen eines jeden Hobbykochs nicht nur ausgezeichnet mit ihrer einzigartigen Würze und ihrem angenehmen Duft. Sie haben auch noch eine ausgezeichnete gesundheitsfördernde Wirkung …
Kräuter und Gewürze und ihre Wirkung auf die Gesundheit Mehr Infos »
Brotgewürz – diese Mischung verleiht deinem Brot ein extra Aroma Du backst gerne selber Brot? Du willst das dein Brot nicht nur lecker und kross aussehen soll, sondern auch richtig würzig und lecker schmeckt? Dann …
Gewürze bieten eine immense Vielfalt an Aromen – Die Gewürze Liste von A-Z Die Vielfalt an würzigen Körner, Samen, Rinden und Kapseln ist heute größer den je und noch nie hat man Gewürze so einfach …
