Sous Vide Kochbücher

Sous Vide Kochbücher - meine Empfehlungen

Wenn du ein aufgeschlossener Hobbykoch bist und du dich für das ganz besondere Thema Sous Vide interessierst, dann kann ich dir nur empfehlen, kauf dir am Anfang ein oder zwei gute und günstige Sous Vide Kochbücher. 

 

Gute Literatur ist immer wichtig. Egal ob beim Kochen oder für ein anderen Hobbys. Aber gerade beim Sous Vide ist es sehr wichtig die Grundlagen zu verstehen. Ein gutes Sous Vide Kochbuch zeigt dir sowohl die Grundlagen, die genaue Umsetzung, die Garzeit und die richtige Gartemperatur.

 

Ebenso stellt es dir das Equipment vor das du für das Sous Vide Garen unbedingt brauchst. Natürlich sollte ein gutes Sous Vide Kochbuch auch viele Rezepte beinhalten und nicht allzu teuer sein.

 

Falls du noch auf der Suche nach einem guten Sous Vide Garer oder Sous Vide Stick bist, dann wirst du natürlich auch hier auf meiner Seite fündig.

Die besten Sous Vide Kochbücher

Sous Vide Kochbuch: Die 150 besten Rezepte für das schonende Garen im Vakuum. Perfektes Fleisch, Steak, vegetarische und vegane Gerichte für maximalen Geschmack und gesunde Ernährung + Nährwertangaben

Taschenbuch – 27. Mai 2019

Sous Vide Kochbuch Rezept Sous Vide Kochbücher Rezepte 1

Preis: 9,90 €

 

Dieses Sous Vide Kochbuch gibt es noch gar nicht allzu lange zu kaufen. Die Autoren nennen sich „Rezepte Profis“ und ich muss sagen mit gefällt das Kochbuch sehr gut. 

 

Im Gegensatz zu vielen anderen Sous Vide Kochbücher bekommst du hier für wenig Geld ca. 150 Rezepte und sehr viel Hintergrundwissen zu dem Thema Sous Vide.

 

Die Kochrezepte sind sehr variantenreich und es wird sowohl auf die Nährstoffangaben wie auch auf die genaue Zubereitungsweise relativ genau eingegangen. Natürlich fehlen auch nicht die Angabe der Zubereitungszeit und Kochtemperatur. 

 

Die Rezepte sind teilweise sehr ausgefallen, werden aber ohne viel Schnick, Schnack leicht erklärt. So ist dieses Sous Vide Kochbuch sowohl für Anfänger aber auch für fortgeschrittene Köche sehr geeignet.

 

Obwohl das Sous Vide Kochbuch noch gar nicht so lange bei Amazon zu kaufen gibt, ist es dort schon Bestseller und hat sehr viele Top-Bewertungen! Ich kann mich denen nur anschließen. Für den kleinen Preis bekommst du viele Infos.

SOUS VIDE KOCHBUCH: XXL. 250 Rezepte für Ihr Sous Vide Gerät. Die besten und leckersten Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Suppen und Dessert Rezepte für Sie. Inkl. Drinks & Cocktails Rezepte

Taschenbuch – 22. Februar 2019

Sous Vide Kochbuch Rezept Sous Vide Kochbücher Rezepte 2

Preis: 10,99 €

 

Dieses Sous Vide Kochbuch ist im Taschenbuch Format und zeigt dir auf über 300 Seiten ca. 250 Rezepte.

 

Das Kochbuch beinhaltet Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Desserts, Suppen und auch Drinks & Cocktails Rezepte. In diesem Buch gibt es wirklich alle Rezepte, die man ganz einfach mit einem Sous Vide garen kann.

 

Auch sind in dem Buch unglaublich viele gesunde vegane und vegetarische Rezepte dabei. Somit sind alle Ernährungsweisen in diesem Buch abgedeckt.

 

Das Sous Vide Kochbuch ist sehr umfangreich. Und sicherlich würde ich das eine oder andere Rezept nicht unbeding mit Sous Vide machen sondern eher herkömmlich. Aber auch hier bekommst du sehr viele Infos zum kleinen Preis.

Kochbuch: Sous Vide. Sanftes Garen für perfektes Fleisch. 150 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts. Mit Geheimtipps aus der Profiküche.

Gebundenes Buch – 17. April 2019

Sous Vide Kochbuch Rezept Sous Vide Kochbücher Rezepte 3

Preis: 49,99 €

 

Dieses gebundene Sous Vide Kochbuch ist auf einem ganz anderen Niveau als die beiden oben genannten Kochbücher.  Die Autorin Susanne Kreihe schafft es alleine schon mit den sehr ästhetischen Bildern das man Sous Vide unbedingt nachkochen will. 

 

In diesem Kochbuch ist weniger mehr. Es geht mehr in Tiefe. Sowohl bei den Rezepten wie auch bei der Aufmachung.  Kein Vergleich zu den günstigeren Kochbüchern in denen fast nur die geschaut wird das man viele Rezepte in ein Taschenbuch bringt. 

 

Man merkt sofort beim ersten Durchstöbern, dass die Autorin auch schon sehr lange als Foodstylistin arbeitet. Diese Sous Vide Kochbuch ist so schön und hochwertig, dass ich es auch als Geschenk kaufen würde. 

 

Das Sous Vide Kochbuch kann ich sowohl für Einsteiger wie aber auch für ambitionierte Hobbyköche sehr empfehlen. Es ist mein Lieblings Sous Vide Buch. Einige Rezepte habe ich schon nachgekocht und weitere werden sicher noch folgen.

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