Rommelsbacher VAC 485 Vakuumierer Test ▷ Kaufempfehlung!

Rommelsbacher VAC 485 im Test

Die Marke Rommelsbacher ist bekannt dafür hochwertige Haushaltsprodukte zum fairen Preis zu verkaufen. Wir haben bereits einige tolle Produkte von dem innovativen Unternehmen aus Dinkelsbühl bei uns in der Küche getestet und regelmäßig im Gebrauch.

Nun haben wir uns entschlossen den Vakuumierer VAC 485 für euch zu testen. Er wird seit einigen Monaten zu einem Hammerpreis bei Amazon verkauft. Und die Bewertungen von den Käufern sind mit momentan 4,8 von 5,0 außergewöhnlich gut. Hier geht es zu den Amazon Kundenstimmen.

Das war ein Grund mehr für uns das Vakuumiergerät VAC 485 von Rommelsbacher auf Herz und Nieren zu testen.

Für wen ist der Rommelsbacher VAC 485 geeignet?

Der Rommelsbacher VAC 485 kostet je nachdem wo du ihn kaufen willst zwischen 110 und 150 Euro und liegt damit im mittleren Preisniveau bei den Vakuumiergeräten. Schaut man sich allerdings seine vielen Funktionen, die gute Verarbeitung und leichte Bedienung an, dann spielt er eher in der Liga von Vakuumiergeräten mit, die 200 bis 300 Euro kosten.

Wenn du also oft und gerne vakuumierst und dafür einen hochwertigen Vakuumierer suchst, dann können wir dir auf alle Fälle den Rommelsbacher VAC 485 zum Kauf empfehlen. Hier stimmt Preis und Leistung wie bei keinem anderen Modell aus unserem Vakuumierer Test.

Die Funktionen vom Rommelsbacher Vakuumierer VAC 485

Nun schauen wir uns mal die vielen Funktionen und Bedienelemente von dem Rommelsbacher VAC 485 Vakuumierer mal genauer an. Denn diese lassen für uns Hobbyköche keine Wünsche offen!

	Taste/Kontroll-Leuchte	Funktion	Bemerkung
➀	Versiegeln	Manuelles Erstellen der doppelten Versiegelungsnaht	Sehr dicke doppelte Naht. Bisher ging keine Naht auf!
➁	Vakuum aufbauen	Manuelles Erzeugen eines Vakuums	Solange du auf der Taste bleibst wird das Vakuum aufgebaut. Du kannst auch absetzen und die Taste anschließend weiter drücken.
➂	Pumpleistung einstellen	Je nachdem ob du empfindliche Lebensmittel vakuumieren willst oder nicht, kannst du damit die Pumpleistung und Dauer in 2 Stufen einstellen.	Diese Funktion gibt es meist nur bei den sehr teuren Vakuumierern. Falls zu viel Vakuum aufgebaut wird, kannst du trotzdem jederzeit den Vakuumvorgang mit der Stopptaste unterbrechen.
➃	Statusanzeige	Zeigt den Fortschritt des Vakuumiervorgang an	Nice to have.
➄	Lebensmittel Taste (feucht oder trocken)	Damit stellst du ein, ob du trockene Lebensmittel (ein Tropfen) oder feuchte Lebensmittel (zwei Tropfen) vakuumieren willst.	Mit den 2 Stufen kannst du die Versiegelungsdauer individuell einstellen.
➅	Taste Behälter	Damit kannst du Vakuum aus einem Gefäß oder speziellen Vakuumbehälter aufbauen.	Funktioniert sehr gut. Der Vakuumschlauch ist immer griffbereit im Deckel von dem Rommelsbacher VAC 485 verstaut.
➆	Automatik und Stopp Taste	Automatisches Vakuumieren & Versiegeln in einem Arbeitsschritt und zum vorzeitigen Stoppen bei empfindlichen Lebensmittel	Damit arbeiten wir zu 90 %. Funktioniert wie erwartet sehr gut. Mit ca. 30 Sekunden dauert der komplette Vorgang ein wenig länger als bei anderen Vakuumiergeräten.

Die Bedienung ist kinderleicht

Viele günstige Vakuumierer haben das Problem das du beim Schließen und Öffnen relativ viel Kraft aufbringen musst. Das ist bei dem Rommelsbacher VAC 485 ganz anders. Durch die praktische Einhandbedienung ist das super einfach.

Dadurch brauchst du weder viel Kraft noch musst du Angst haben, das du mit zu viel Druck etwas am Gerät kaputt machen kannst. (Dieses Problem, das etwas bei falscher Bedienung kaputtgeht, besteht leider bei einigen anderen Vakuumiergeräten.)

Die komfortable Einhand-Bedienung hat 3 Stufen:

Position Oben: Die Klappe ist entriegelt und kann jetzt geöffnet werden.

Position Mitte: Die Klappe ist leicht verschlossen und in „Parkposition“ wie das Rommelsbacher so schön bezeichnet. Diese Position ist die richtige, wenn du mit dem vakuumieren fertig bist und du den Vakuumierer lagern willst.

Position Unten: Die Klappe ist fest verriegelt und das Gerät ist betriebsbereit.

Wichtig: In dieser Position sollte der Rommelsbacher VAC 485 nicht gelagert werden, da durch den Dauerdruck die Gummidichtung beschädigt werden kann. Das ist bei jedem Vakuumierer wichtig.

Vor- und Nachteile vom Rommelsbacher VAC 485

So wie bei fast jedem Vakuumierer so gibt es auch beim Rommelsbacher VAC 485 nicht nur Stärken. Einige kleine Schwächen haben wir auch bei diesem Modell gefunden.

Vorteile

✔ Leichte Bedienung durch den komfortablen Einhandgriff und dem sehr übersichtlichen Display auf Deutsch

✔ Einstellbare Pumpengeschwindigkeit & Versiegelungsdauer

✔ Sehr starke 15 l/min. Kolbenpumpe die etwas leiser ist als bei anderen Modellen.

✔ Für Langzeitbetrieb geeignet. (bis zu 25 Zyklen)

✔ Behältervakuumierung möglich, Schlauch ist dabei.

✔ Inkl. Rollenfach und Cutter

✔ Tolles Preis- Leistungsverhältnis und extrem gute Kundenbewertungen bei Amazon!!!

Nachteile

✘ Er hat eine praktische Auffangschale für Feuchtigkeit die u.U. eingesaugt werden kann, allerdings lässt sie sich nicht zum Reinigen herausnehmen.

✘ Der Vakuumier- und Versiegelungsvorgang dauert ein paar Sekunden länger als bei anderen Vakuumierern.

Fazit: Rommelsbacher VAC 485 Vakuumierer

Das Vakuumiergerät von Rommelsbacher hat eine sehr hochwertige Kolbenpumpe (15 l/min.). Dadurch kannst du einen maximalen Unterdruck von -0,8 bar erreichen. Beim Ansaugen war der VAC 485 in unserem Test mit seinen 140 Watt ein wenig leiser als andere Vakuumiergeräte.

Mit seinem integrierten Rollenfach, Cutter, doppelte Schweißnaht, verstellbare Vakuumleistung und Versiegelungsdauer hat er alle wichtigen Futures die man sich als ambitionierter Hobbykoch nur wünschen kann.

Preis / Leistung:

 10/10

Qualität:

 9/10

Funktionsumfang:

 9.5/10

Preis: 102,22 €

Im Lieferumfang ist auch ein Schlauchanschluss für das Vakuumieren für Behälter. Was uns auch noch sehr gut gefallen hat, ist das man den Rommelsbacher VAC 485 sehr platzsparend stehend (und nicht liegend wie andere Modelle) lagern kann.

Das einzige kleine Manko, das wir bisher im Test gefunden haben ist, das er ein paar Sekunden länger für das Versiegeln von den Beuteln braucht. Andererseits kühlt die Vakuumpumpe in dieser Zeit wieder runter und so ist der Rommelsbacher VAC 485 auch für einen Langzeitbetrieb geeignet.

Video: In dem kurzen Video siehst du den Rommelsbacher Vakuumierer VAC 485 in Aktion

In dem kurzen Video siehst du die verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten, wie einfach das Öffnen und Schließen ist, das Abrollen und Abschneiden mit dem Cutter. Außerdem kann man in dem Video gut erkennen wie stark die doppelte Versiegelungsnaht ist. Nie mehr Probleme undichten Vakuumierbeutel!

Rommelsbacher VAC 485 im Vergleich zum VAC 285 Vakuumiergerät

Du suchst einen etwas günstigeren Vakuumierer? Rommelsbacher hat auch noch ein etwas kleineres und günstigeres Vakuumiergerät im Sortiment. Das Modell nennt sich Rommelsbacher VAC 285.

Er kostet um ca. 30 % weniger als der VAC 485. Beide Modelle sind von der Bedienung und Optik sehr ähnlich. Nur bei den Funktionen und der Ausstattung unterscheiden sie sich ein wenig. Der Rommelsbacher VAC 285 hat unter anderem eine schwächere Absaugpumpe, nur eine einfache Schweißnaht, keinen Rollenbehalter und Cutter.

Nachfolgend zeigen wir dir die wichtigsten Unterschiede zwischen dem VAC 485 und VAC 285. Somit kannst du für dich selber entscheiden welche Eigenschaften und Funktionen du brauchst und welchen Vakuumierer du kaufen willst.

Rommelsbacher VAC 485

Maße: 45,50 x 26,50 x 12,00 cm

Gewicht: 2,74 kg

Schweißnaht: Doppelt bis 30 cm

Behälter Funktion: JA

Komfortabler Einhandgriff: JA

Vakuumpumpe: 15 l/min.

Leistung: 140Watt

Rollenfach und Cutter: JA

Pumpleistung regulierbar: JA

Preis: 102,22 €

Rommelsbacher VAC 285

Maße: 42,50 x 18,50 x 12,00 cm

Gewicht: 2,05 kg

Schweißnaht: Einfach bis 30 cm

Behälter Funktion: JA

Komfortabler Einhandgriff: JA

Vakuumpumpe: 9 Liter/min.

Leistung: 110 Watt

Rollenfach und Cutter: NEIN

Pumpleistung regulierbar: JA

Preis: 76,08 €

Fragen und Antworten: Rommelsbacher VAC 485

Welche Vakuumierbeutel soll ich dafür kaufen?

So gut wie alle Vakuumierer brauchen spezielle Vakuumierbeutel die mindestens auf einer Innenseite leicht strukturiert sind. Normale glatte Beutel gehen nicht. Im Lieferumfang von dem Rommelsbacher VAC 485 sind 10 Vakuumierbeutel und eine Folienrolle enthalten. Damit kannst du sofort starten.

Hier zeigen wir dir auf du beim Kaufen von Vakuumierbeutel und Vakuumier-Rollen achten solltest. Dort zeigen wir dir auch welche wir verwenden und wo du sie am günstigsten kaufen kannst.

Kann man mit dem VAC 485 auch Fleisch marinieren?

Der Rommelsbacher VAC 485 hat keine spezielle „Marinier-Funktion“. Wenn du darauf sehr viel Wert legst, dann kann ich dir den Caso Fastvac 500 empfehlen. Dieser hat unter anderem eine Marinierfunktion, kostet aber auch um einiges mehr.

Auch wenn der Rommelbacher VAC 485 keine spezielle Marinierfunktion hat, so kannst du mit ihm aber auch wunderbar Fleisch und Fisch vakuumieren. Vakuumierer auf Stufe „feuchte Lebensmittel“ stellen und mit ein wenig Fingerspitzengefühl geht´s lost.

Kann man mit dem Vakuumierer mehrere Beutel nacheinander vakuumieren?

Ja das geht bei dem Rommelsbacher VAC 485 wunderbar. 10 bis 20 Beutel nacheinander vakuumieren und verschweißen haben wir schon mehrmals nacheinander gemacht, ohne Pause. War kein Problem. Rommelsbacher empfiehlt allerdings das du nach ca. 25 Beutel eine Pause einlegen solltest.

Wie gut hält die Versiegelungsnaht?

Wir haben bereits einige Vakuumiergeräte testet. Unserer Meinung nach hat der Rommelsbacher VAC 485 bisher die beste und stärkste Versiegelungsnaht auf die Vakuumierbeutel gezaubert. Natürlich eine doppelte Naht. Vorausgesetzt du nimmst auch hochwertige Vakuumierbeutel.

Bisher ist bei uns noch kein Beutel aufgegangen. Weder beim Sous Vide Garen und auch nach dem Einfrieren nicht. Wir sind damit sehr zufrieden.

Kann man mit dem VAC 485 auch Chipstüten zuschweißen?

Ja das Verschweißen geht sehr gut damit. Wobei es auch ein wenig auf die Qualität von den verschiedenen Tüten ankommt. Dafür solltest du die separate „Versiegeln“ Taste hernehmen. Du kannst damit auch die Tüten von Reis, Gewürze, Kekse und Nudeln verschweißen.

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