Rezepte

Vegetarische Festmähler für Weihnachten

Vegetarische Festmähler für Weihnachten Weihnachten ist das Fest der Liebe, und eine Zeit die man nirgendwo lieber verbringt, als zusammen mit seinen Lieben. Doch auch das Schlemmen von zahlreichen leckeren Speisen und Plätzchen ist für die Meisten ein wichtiger Bestandteil des Festes.   Allerdings greifen immer mehr Menschen im Alltag mittlerweile zu vegetarischen Alternativen, und …

Vegetarische Festmähler für Weihnachten Weiterlesen »

Brotgewürz – diese Gewürze sind enthalten

Brotgewürz – diese Mischung verleiht deinem Brot ein extra Aroma Du backst gerne selber Brot? Du willst das dein Brot nicht nur lecker und kross aussehen soll, sondern auch richtig würzig und lecker schmeckt? Dann solltest du mal deinen Brotteig mit einem Brotgewürz verfeinern. Alleine der Duft ist atemberaubend.   Auf dieser Seite zeige ich …

Brotgewürz – diese Gewürze sind enthalten Weiterlesen »

Sous Vide Temperatur & Garzeiten für Steak, Entenbrust und Co.

Sous Vide Temperatur und Garzeiten Tabelle – so wird Sous Vide Garen leicht Egal ob Entenbrust, Rinderfilet, Hähnchenbrust, Putenbrust oder Gemüse. Um ein perfektes Ergebnis beim Sous Vide Garen erreichen zu können, brauchst du neben einem guten Equipment auch ein klein wenig Wissen über Garzeiten und Temperaturen.   In den unten folgenden Garzeiten Tabellen findest …

Sous Vide Temperatur & Garzeiten für Steak, Entenbrust und Co. Weiterlesen »

French Toast Rezept – Arme Ritter a la USA

French Toast Rezept – die amerikanische Antwort auf Arme Ritter French Toast ist eine kleine kalorienreiche süße Verführung, die als Frühstück oder auch gerne als Dessert gegessen wird. Er ist dann perfekt wenn er innen noch saftig weich und von außen knusprig ist. Es gibt unzählige Variationen von dem French Toast Rezept. Manch einer mag den Armen …

French Toast Rezept – Arme Ritter a la USA Weiterlesen »