Supreme Demi Sous Vide Garer SVD-00100

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Deshalb ist der Sous Vide Garer Supreme

Demi mein Testsieger!

 

 

Das solltest du über den Sous Vide Garer Supreme Demi wissen!

 

Hast du Lust auf perfekt gegartes Fleisch? Dann solltest du dir überlegen den Sous Vide Garer Demi Supreme, von dem Hersteller Water Oven aus England zu kaufen.

 

Er ist die perfekte Küchenhilfe für jeden angehenden Profikoch.

 

Mit ihm gelingt dir jedes Steak, Entrecote oder auch Filet. Aber auch Fisch und Gemüse sind kein Problem. Und das ganz spielend ohne jeglichen Zeitdruck.

 

 

 

Infos Sous Vide Supreme Demi

 

  • Die Abmessungen: 28 x 32 x 29 cm (B/T/H)
  • Fassungsvermögen ca. 9 ltr.
  • Der Stecker paßt natürlich für Deutschland
  • Digitales leicht zu bedienendes Display
  • Temperatur Abweichung max. 0,5 Grad
  • Soll und Ist Temperatur leicht sichtbar
  • Timerfunktion
  • Temperaturbereich 30-99 Grad C
  • Watt 550
  • Ausführung in silber und schwarz

 




 

Vorteile vom Sous Vide Garer Supreme Demi

 

Das Garergebnis (und auf das kommt es ja schließlich an) viel bei dem Supreme Demi immer perfekt aus! Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Gut geholfen hat mir auch das mitgelieferte Handbuch.

Die Abweichung von der Wassertemperatur war nie mehr als 0,5 Grad. In der Regel zwischen 0,1 und 0,3 Grad also wirklich TOP!. Gemessen habe ich mit dem Gilleye Bluetooth Bratenthermometer)

Die Bedienung über das Display, um die gewünschte Temperatur und Garzeit einzustellen, ist ziemlich selbsterklärend und einfach zu bedienen

Sobald die gewünschte Wassertemperatur erreicht ist ertönt ein akustisches Signal. Genauso auch wenn die Zielzeit erreicht ist ertönt ein gut hörbarer Alarmton.

Zwei gut greifbare, etwas versetzte Griffe helfen um den Supreme Demi Garer zu Tragen oder das Wasser auszuschütten. Einen Ablaufhahn gibt es nicht.

Die Reinigung ist durch die sehr glatte, hochglänzende, schwarze Oberfläche sehr einfach.

Die Größe ist für einen 4 Familienhaushalt auf alle Fälle ausreichend. Insgesamt dürfen locker 3 – max. 4 kg Fleisch (je nach Stückelung oder im Ganzen) in dem Sous Vide Garer zubereitet werden können.

Der Supreme Demi Vakuumgarer ist extrem leise. Das ist ein Vorteil falls sie eine offene Küche mit Ess-und Wohnzimmer haben. Auch wenn er vielleicht über Nacht laufen soll. Es gibt leider Sous Vide Geräte die immer leicht brummen.

 

 

Nachteile vom Sous Vide Garer Supreme Demi

 

Der Deckel könnte besser gedämmt sein. Somit kann Kondenswasser entstehen das außerdem noch teilweise raustropft.

 

 

Die Kosten – und wo ist er am günstigsten zu bestellen?

 

Sous Vide Supreme Demi silber

 

 

 

 

Sous Vide Supreme Demi schwarz

 

 

 

 

 

EUR 282,14

4.4 von 5 Sternen 15 Bewertungen

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EUR 259,99

4.0 von 5 Sternen 3 Bewertungen

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Mein Fazit:

 

Der Sous Vide Garer Supreme Demi ist ein idealer Küchenhelfer für alle die perfekt gegartes Fleisch lieben. Die Verarbeitung, Bedienung und Reinigung ist hervorragend. Meine Kochergebnisse fielen mit diesem Sous Vide Garer am Besten aus. Nicht zuletzt lag das wohl auch daran, das die Temperatur sehr exakt eingehalten wird.

 

Ich bin in der Küche ein kleiner Kontroll Freak. Vor allem wenn ich für meine Gäste koche.Von daher gefiel mir bei dem Supreme Demi besonders gut das ich sowohl die Soll- wie auch Ist Temperatur immer sehr gut im Blick haben kann. Das können nur die wenigsten Sous Vide Garer.

 

 

Ich habe ihn mir vor einiger Zeit bei Amazon bestellt. Dort ist er immer noch am günstigsten zu kaufen. Ihn gibt es entweder in der Limited Edition (silber) oder aber auch in der etwas günstigeren schwarzen Ausführung zu kaufen. Leider ist er im Vergleich zu anderen Modellen um ein gutes Stück teurer.

 

Falls du noch nicht weißt ob Sous Vide das Richtige für dich ist, kannst du ja auch mit meinem Preis-/Leistungssieger dem Klarstein Sous Vide starten.

 

Weiter unten kannst du dir noch zwei Videos von dem Sous Vide Garer Supreme Demi anschauen.

 

Wenn du genauso wie ich von der Sous Vide Garmethode überzeugt bist, aber dir diese Geräte zu sperrig sind, dann könnte ich dir einen Sous Vide Stick empfehlen. Hier auf meiner Sous Vide Ratgeber Seite findest du eine übersichtliche Tabelle mit einigen Favoriten von mir.

 

 

2 Videos zum Sous Vide Garer Supreme Demi

 

In England und Amerika ist dieser Vakuumgarer ein Verkaufsschlager. In Deutschland noch eher unbekannt. Von daher sind momentan nur englisch sprachige Videos zu finden. Trotzdem, schau doch mal rein!

 

 

Dieses Zubehör brauchst du noch für ein perfektes Sous Vide

 

 

Vakuumierer

Caso VC 10

 

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Folienbeutel

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