Gewürzdosen Set: Welche Gewürzbehälter sollte man kaufen?

Gewürzdosen - das solltest du vor dem Kaufen wissen!

Wenn du gerne kochst, weißt du, wie wichtig es ist, die benötigten Gewürze schnell zur Hand zu haben. Stehen die Gewürzbehälter chaotisch, unübersichtlich und unbeschriftet im Schrank, dauert es viel zu lange, bis du alle gefunden hast. Auch in der Küche ist Ordnung das halbe Leben.

Gewürzdosen-Sets können hier Abhilfe schaffen. Mit ihnen hast du alle Gewürze im Blick und sie sind stets griffbereit. In diesem Beitrag wollen wir dir zeigen, wie groß sie sein sollen, aus welchem Material sie sein sollen und was du vor dem Kauf beachten solltest.

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Inhalt: Gewürzdosen & Gewürzbehälter Ratgeber

Gewürzdosen und ihre Vorteile

Optisch sind Gewürzdosen ein wahrer Hingucker, außerdem bleibt das Aroma erhalten und eine lange Haltbarkeit ist gewährleistet. Gewürzdosen lassen sich im überall gut verstauen, sei es im Küchenschrank oder im Gewürzregal.

Des Weiteren kannst du immer direkt auf sie zugreifen. Es gibt zahlreiche Varianten, welche inzwischen in Gewürzstreuer und Gewürzbehälter unterteilt sind. Mit dem Gewürzstreuer lassen sich die Gewürze dosieren, sodass man Gerichte nicht überwürzt. Mit dem Gewürzbehälter hingegen kann man größere Mengen Gewürze entnehmen.

In allen Behältern, ganz gleich welcher Art, bleiben die Gewürze für lange Zeit aromatisch, da Gewürzdosen der perfekte Aufbewahrungsort sind. Da die Dosen mit einem Deckel gut verschlossen sind, haben Insekten oder Staub keine Möglichkeit, hinein zu gelangen.

Einige Gewürzdosen besitzen ein Sichtfenster. So kannst du die Menge und das jeweilige Gewürz gut erkennen und weißt, wann du wieder nachfüllen musst. Ist kein Sichtfenster vorhanden, können die Gewürzdosen mit Etiketten beschriftet werden. So oder so hast du das gewünschte Gewürz sofort zur Hand.




Aus welchem Material sollten Gewürzdosen bestehen?

Bei einem Gewürzbehälter ist es wichtig, dass er langlebig ist. In den letzten Monaten haben wir sehr viele verschiedene Gewürzdosen und Gewürzstreuer getestet. Für uns waren die besten Modelle aus Edelstahl oder aus Glas. Vor allem dann, wenn sie gut und luftdicht mit einem Drehverschluss zu schließen waren. 

Um möglichst lange Spaß an den Gewürzdosen zu haben, solltest du deshalb auf eine hochwertige Verarbeitung und eine leichte Reinigung achten. Gewürzdosen aus Holz oder Kunststoff haben uns in unserem Test nicht so gut gefallen.

In welchen Größen kannst du Gewürzdosen erwerben?

Gewürzdosen kannst du in vielen verschiedenen Größen kaufen. Kleine Gewürzstreuer haben ein Fassungsvermögen von 90, 120 oder 160 ml. Wenn du in deiner Küche viel Platz hast, spricht absolut nichts gegen große Dosen. Diese kannst du auch als sogenannte Vorratsdosen verwenden und haben ein Fassungsvermögen von 250, 350 und 500 ml.

Es kommt außerdem darauf an, ob du viel oder wenig Gewürz zum Abfüllen zu Hause hast. Für Gewürze wie Salz, Pfeffer und Zucker, welche man zum Würzen häufig benutzt, sind große Dosen ideal. Nutzt du ein Gewürz nur selten, reichen hier kleinere Gewürzstreuer völlig aus. Wichtig ist, dass du darauf achtest, dass du die Gewürzdosen platztechnisch gut verstauen kannst.

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Praktisches Gewürzdosen Set aus Glas mit einem dichten Korkverschluss.

Auf was solltest du beim Kauf achten?

Gewürzdosen gibt es in zahlreichen Formen und Farben. Sie sind nicht nur praktisch, sondern sehen auch toll aus. Hast du eine Küche in einer bestimmten Farbe, könntest du dir die Gewürzdosen zum Beispiel ebenso in dieser Farbe kaufen. Magst du es eher neutral, bietet sich Edelstahl oder Glas dafür an. In jedem Fall solltest du aber auf ein hochwertiges Material und dass du sie luftdicht verschließen kannst achten, denn nur dann bleiben die Aromen in deine Kräuter und Gewürze auch lange erhalten.

Was kosten gute Gewürzdosen?

Sehr häufig kannst du die Gewürzdosen im Set kaufen. So ein Set besteht meistens aus  6 bis 12 Behältern. Je nach Größe und Material kannst du ein hochwertiges Gewürzdosen Set zwischen 20 und 40 Euro im Internet kaufen. Im Einzelhandel oder auch Fachhandel kosten sie rund 10 bis 30 % mehr. 

Im Internet hast du nicht nur den Vorteil, dass die Auswahl viel größer ist als im Einzelhandel. Du kannst dir auch die Bewertungen von vielen anderen Verkäufern genau durchlesen, ob die Qualität auch wirklich in der Praxis das hält, was der Verkäufer verspricht.

Praktisches Zubehör bei guten Gewürzdosen Sets:

  • Trichter: Nicht jeder hat einen kleinen Trichter in der Küche. Bei manchen Gewürzdosen Sets ist ein praktischer Trichter im Lieferumfang mit dabei. Damit kannst du die Gewürze und Kräuter ganz einfach einfüllen.
  • Multifunktionssiebe: Es gibt Gewürze die du beim Kochen nur sehr dosiert einsetzen willst. In dem Fall ist es sehr praktisch, wenn du einige Gewürzdosen mit einem Auslaufsieb ausstatten kannst. So kannst du die Gewürzdose perfekt auch als Gewürzstreuer hernehmen.
  • Aufkleber: Einige Hersteller verkaufen zu ihren Gewürzbehältern auch einheitliche und passende Aufkleber dazu. Damit kannst du dann die Dosen wunderbar beschriften. So findest du beim Kochen immer schnell dein passendes Gewürz.

Nachfolgend haben wir dir mal eine kleine Auswahl von den besten und beliebtesten Gewürzdosen zusammengestellt, du bei Amazon günstig kaufen kannst. 

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Einzeldosen oder Gewürzdosen Set – was ist besser?

Es kommt ganz auf deinen Geschmack an und wie viele Gewürzdosen zu benötigst. Hast du bereits welche zu Hause, bist du mit Einzeldosen wahrscheinlich besser bedient. Möchtest du hingegen verschiedene Gewürze umfüllen, weil sie in den Fertigpackungen einfach unpraktisch sind, dann ist ein Gewürzdosen Set sehr vorteilhaft. Zudem könntest du jeweils ein Gewürzdosen Set zum Backen (z. B. Zucker, Zimt, Backpulver) und zum Kochen (z. B. Salz, Pfeffer, Muskat, Kräuter) verwenden.

Wie bewahrst du deine Gewürze am besten auf?

Da Gewürze ziemlich empfindlich sind, solltest du sie unbedingt vor Staub, Hitze, Sonneneinstrahlung sowie Kälte schützen. Des Weiteren sollten Gewürze niemals in direkter Nähe oder über einem Cerankochfeld oder Induktionskochfeld aufbewahrt werden. Auch dann nicht, wenn sie in einem Gewürzbehälter aufbewahrt werden. Aufgrund von warmen und feuchten Dämpfen könnten die Gewürze Klumpen bilden und ihren herrlich würzigen Geschmack verlieren.

Für die Gewürzdosen wäre ein trockener Platz in der Küche ideal geeignet. So wären sie beispielsweise in einer Schublade, im Schrank oder in sonstigen geschützten Stellen bestens aufgehoben.

Durch Gewürzdosen sind die Aromen der Gewürze zwar geschützt, doch solltest du sie bei Verwendung direkt wieder verschließen. Es könnte sonst passieren, dass Schmutzpartikel oder Dämpfe hineingelangen und das tolle Aroma der Kräuter oder Gewürze zerstören. Von daher vakuumieren wir auch gerne gewisse Kräuter und Gewürze, die wir sehr häufig verwenden und günstig in einer großen Verpackung eingekauft haben. Dabei kannst du immer wieder einen kleinen Teil in die Gewürzdose zum Kochen umfüllen und den großen Teil mit dem Vakuumierer wieder luftdicht verschließen.

Du kannst deine Gewürze so sortieren, wie es für dich am vorteilhaftesten ist. Gewürze, die du häufig benutzt, solltest du am besten schnell zugänglich platzieren. So könntest du zum Beispiel zum Nachwürzen Gewürzstreuer für Pfeffer und Salz auf den Esstisch stellen.

Sicherlich verwendest du in deinen Gerichten auch diverse Kräuter, welche du separat und griffbereit in einem Gewürzdosen Set aufbewahren kannst. Du kannst deine Gewürze ganz nach deinem Geschmack sortieren.

Haben deine Gewürzdosen kein Sichtfenster, vergiss nicht, sie zu etikettieren. So erkennst du direkt, um welches Gewürz es sich handelt. Lagerst du die Gewürzdosen in einer Schublade, beschrifte die Dosen einfach auf dem Deckel.

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Fragen und Antworten:

Sollte man Gewürze im Kühlschrank aufbewahren?

Nein, denn Kräuter und Gewürze sollten trocken, dunkel, luftdicht und kühl aufbewahrt werden. Im Kühlschrank trifft davon zwar viel zu, allerdings ist es im Kühlschrank relativ feucht. Von daher können die Gewürze schnell klumpen und sogar nach einiger Zeit anfangen zu schimmeln. Aus dem Grund sollten die Gewürzdosen nicht über dem Kochfeld aufbewahrt werden. Denn dort ist der Wasserdampf sehr schlecht für die Haltbarkeit von Kräutern und Gewürzen.

Welche Gewürze solltest du in einem Gewürzregal haben?

Um deine Gerichte bestmöglich zu würzen, gibt es einige Gewürze, mit denen dein Gewürzregal standardmäßig unbedingt ausgestattet sein sollte. Sie verleihen deinem Gericht die ganz besondere Note und mit ihnen erreichst du ein schönes Aroma. Damit du das nächste Mal nicht ratlos vor dem riesigen Gewürzregal im Supermarkt stehst, solltest du nachfolgen Gewürze und Kräuter unbedingt  auf der Einkaufsliste sein.

  • Salz & Pfeffer
  • Muskat
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Paprika
  • Zimt
  • Cayennepfeffer
  • Ingwer
  • Oregano
  • Kümmel
  • Vanille
  • Kurkuma

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