Induktion Zeichen, wie erkenne ich ob mein Kochgeschirr für einen Induktionsherd geeignet ist?
Du hast dir ein neues Induktionskochfeld gekauft? Sehr gut, dann kannst du ab jetzt noch schneller und effektiver kochen. Nun stellt sich die Frage, ob deine Töpfe und Pfannen auch induktionsfähig sind oder nicht.
Ob du dir neues Kochgeschirr kaufen musst oder nicht, erfährst du hier.
Ob deine Pfannen und Töpfe für Induktion geeignet sind oder nicht kannst du am einfachsten feststellen, wenn du nachschaust, ob dein Kochgeschirr irgendwo das Induktion Symbol aufgedruckt hat.
Das Induktion Zeichen schaut ein wenig aus wie ein Seil mit vielen Schlaufen. Wenn du dieses Induktion Symbol siehst, ist dein Kochgeschirr geeignet. Das Induktion Zeichen findest du bei den Töpfen und Pfannen sehr häufig auf der Unterseite vom Boden.
Wenn du dir neue Töpfe und Pfannen kaufst, findest du das Zeichen für Induktion immer auf der Karton Verpackung.
Wie kann man noch feststellen, ob das Kochgeschirr induktionsfähig ist, wenn kein Zeichen für Induktion vorhanden ist?
Du findest kein Induktion Symbol auf deinem Topf oder Pfanne? Trotzdem könnte es für Induktion geeignet sein. Am besten du machst den Test mit dem Magnet. Wenn der Boden von dem Topf oder Pfanne magnetisch ist, dann ist er auch für einen Induktionsherd geeignet.
Welche Materialien sind für Induktion geeignet?
Am besten sind Töpfe und Pfannen aus Stahl, Metall und Gusseisen, da deren Boden ferromagnetisch ist. Sie sind für Induktion am besten geeignet.
Denn Induktions-Kochfelder erzeugen Wirbelströme in der elektromagnetischen Unterseite des Kochgeschirrs – und damit wird die Hitze für das Kochen erzeugt.
Die Materialien Aluminium, Kupfer und Edelstahl dagegen sind nicht für Induktion geeignet. Sie haben einen zu geringen elektrischen Widerstand.
Es gibt aber spezielle Edelstahltöpfe für Induktion. Diese haben auch das Induktion Symbol auf der Verpackung oder unten am Boden und sind sehr gut für Induktion geeignet.
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- Material: Edelstahl 18/10 teilmattiert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, backofengeeignet und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C (mit Deckel 180°C). Glas
- Die Töpfe können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
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Letzte Aktualisierung am 5.03.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API