Was ist ein autarkes Kochfeld?
Bei dem Kauf nach einem neuen Kochfeld stößt man schnell auf Begriffe, die einen zunächst verwirren können. Von Induktionskochfeldern über Ceranfelder bis hin zu sogenannten autarken Kochfeldern.
Bei all diesen Begriffen stellt man sich natürlich die Frage: Was für ein Kochfeld kaufe ich mir – bzw. was für eins brauche ich eigentlich? Und was sind überhaupt die Unterschiede zwischen den verschiedenen Varianten? Besonders der Begriff der autarken Kochfelder wirft immer öfters Fragen auf.
In diesem Artikel möchten wir dir genau erklären, was der Unterschied zwischen einem herdgebundenem und einem autarken Kochfeld ist. Außerdem stellen wir dir eine kleine Auswahl von den beliebtesten und günstigsten Modellen vor.
Inhalt: Was ist ein autarkes Kochfeld?
Ein autarkes Kochfeld - Was ist das?
Es gibt zwei unterschiedliche Kochfeldtypen zu kaufen.
- Das herdgebundene und
- das autarke Kochfeld.
Beide schauen zwar fast gleich aus sind aber unterschiedlich aufgebaut. Während früher noch sehr gerne die herdgebundenen Kochfelder gekauft wurden so geht seit einigen Jahren der Trend sehr stark zu den autarken Ceranfeldern und Induktionskochfeldern hin.
Die Bezeichnung „autark“ kommt hier nicht von ungefähr – denn übersetzt heißt dies so viel wie „auf niemanden angewiesen“ oder „unabhängig“ zu sein. Bei einem autarken Kochfeld bedeutet dieser Namenszusatz, dass das Kochfeld komplett selbstständig arbeitet. Im Gegensatz zu handelsüblichen Herdplatten, die mit dem darunter verbauten Herd verbunden sind und daher über diesen auch gesteuert werden.
Die Bedienung und der Anschluss unterscheiden sich!
Demzufolge bietet so gut wie jeder namhafte Hersteller diese zwei Bauformen zum Kaufen an. Du kannst also wählen, ob du dein neues Ceran- oder Induktionsfeld über ein eigenes Bedienfeld steuern willst oder über die Bedieneinheit von dem Backofen betätigen willst.
Es versteht sich von selbst das die Bedienung über den Backofen nur dann Sinn ergibt, wenn du auch das Kochfeld über den Backofen montieren willst. Sehr häufig wird aber der Backofen in den neuen Küchen höher montiert um ihn leichter bedienen zu können.
Gerade in großen modernen offenen Küchen wird ein Bauteil auch in einer Küchenzeile und das andere Element in einer Kücheninsel verbaut. Genau für diesen Zweck brauchst du dann einen autarken Backofen und autarkes Kochfeld.
Das solltest du beim Anschluss von einem autarken Kochfeld beachten!
- Ein autarkes Kochfeld hat je nach Größe und Modell eine sehr hohe Leistung von 6000 bis 8000 Watt. Ein Herd-Set sogar noch mehr! Von daher sollte es immer an einen Starkstrom (Drehstrom) Anschluss angeschlossen werden. Sonst bekommst du nur einen Teil der Leistung oder noch schlimmer es kann zu einer Überlastung kommen.
- Ein Backofen dagegen hat meist nur eine Leistung von 2000 bis 3000 Watt und kann dadurch in der Regel auch an eine normale Steckdose angeschlossen werden. Sie muss aber einzeln abgesichert werden.
Unser Tipp!
Plane im Vorfeld bei einer neuen Küche schon wo du welches Gerät hinstellen möchtest. Aus diesem Grund will dein Elektriker den Plan von deiner Küche im Vorfeld schon haben, damit er die Steckdosen richtig abgesichert an den passenden Ort montieren kann.
WICHTIG:
Das Anschließen von einem Kochfeld oder Herd-Set sollte immer ein Fachmann für dich übernehmen!
Was sind die Vorteile von einem autarken Kochfeld?
Bei autarken Kochfeldern liegt der große Vorteil in ihrer Unabhängigkeit. Sie können an fast jedem Ort in der Küche installiert werden, da sie nicht auf die Funktionalität eines Backofens angewiesen sind.
Das autarke Ceran- oder Induktionskochfeld hat sein eigenes Bedienfeld schön oben im Sichtbereich neben den Kochstellen angeordnet. Gerade bei den neuen modernen Kochfeldern ist die Bedienung so viel angenehmer.
Betrieben werden sie über eine eigene Stromzufuhr. Als Nutzer dieses Kochfelds muss man sich also nicht mehr an den vorgegebenen Maßen eines eingebauten Backofens orientieren, sondern kann seine Kochstelle je nach Vorliebe auch auf einer höheren oder niedrigeren Position anbringen.
Dadurch kann auch der Herd selbst an einer anderen beliebigen Stelle in der Küche positioniert werden. Menschen mit Rückenbeschwerden könnten dadurch also den Backofen etwas höher anbringen lassen, um sich nicht mehr für die Kontrolle des Backwerks im Ofen bücken zu müssen.
Die Nachteile von einem autarken Kochfeld.
Ein Nachteil von einem autarken Kochfeld ist jedoch der, dass man einen weiteren Stromanschluss einplanen muss, da Backofen und Kochfelder ja unabhängig voneinander funktionieren und mit Strom versorgt werden müssen. Du solltest dich dabei unbedingt von einem Elektriker oder Fachmann beraten lassen. Induktion oder Ceran? Hier erfährst du, welches Kochfeld mehr Vorteile hat!
Was ist ein autarkes Ceranfeld?
Im Jahre 1973 stellte der deutsche Hersteller „Schott“ das erste Glaskeramik-Kochfeld her – und nannte dieses Produkt „Ceran“. Seitdem wird die Bezeichnung „Ceranfeld“ offiziell für Kochfelder dieses deutschen Herstellers verwendet. Diese bestechen besonders durch große Hochwertigkeit und gelten als das Original unter den Kochfeldern aus Glaskeramik.
Als Ceran wird eigentlich nur die Oberfläche bezeichnet, welche aus Glaskeramik besteht. Dadurch können Ceranfelder sowohl elektrisch, als auch mit Induktion betrieben werden. Zudem sind Ceranfelder als autarke Kochfelder, aber auch als Herd in Kombination mit einem Ofen erhältlich.
Hier findest du die beliebtesten Bestseller von autarken Cerankochfelder.
- ✔️7200 WATT LEISTUNGSSTARKES ELEKTROKOCHFELD✔️ SENSOR Touch-Control-Steuerung in 9 Leistungsstufen pro Kochzone mit einer max. Leistung von 2200/1100W (225/140mm), 1800W(190mm), 2000/900(225/150mm), 1200W(155mm).
- ✔️FÜR JEDES KOCHGESCHIRR GEEIGNET✔️ Kompatibel mit jeder Art von Kochgeschirr!
- ✔️EINZIGARTIGES DESIGN✔️ All unsere Kochfelder werden von uns designiert. Die Kochfelder besitzen eine hochwertige Glaskeramik Oberfläche und eine Restwärmeanzeige
- ✅【4 Brenner Keramikkochfeld】Das 60 cm Einbau-Keramikkochfeld verfügt über 4 Hochleistungsbrenner: 1800 W, 1800 W, 1200 W und 1200 W heizen schneller und energiesparender. Der AC-220-240V-Keramikkochfeld wird ohne Stecker geliefert und muss fest verkabelt werden (220-240V).
- 🧼【 Einfach zu bedienen und zu reinigen】Das Vitro-Keramikglasdesign sieht sehr modern aus, ist stark temperaturbeständig (kommt mit Reinigungsschaber) , leicht zu reinigen und pflegen. Perfekt für Ihre stilvolle Küche!
- ⏲️【Präzise Leistungs-und Zeitkontrolle】Mit unabhängiger Touch-Bedienungspanel bietet das Keramikkochfeld eine präzise Kontrolle von Leistungsstufen & Timer (0-99 Minuten). Sie können zwischen niedrigen bis hohen Temperaturen wählen: kochen, schmoren, braten oder rühren.
- Einbau-Elektrokochfeld: Mit dem autarken Elektrokochfeld wird jedes Gericht perfekt zubereitet. Das Glaskeramik-Kochfeld punktet mit einem edlen Design und ist durch die glatte Oberfläche leicht zu reinigen.
- Bräterzone: Für einen großen Braten oder Fisch im Bräter eignet sich die Bräterzone. So finden auch größere Behältnisse Platz auf dem Kochfeld - und Fleisch oder Fisch werden gleichmäßig gar.
- touchControl: Mit der touchControl Bedienung können Sie die gewünschte Kochzone mühelos per Fingerdruck regulieren. Wählen Sie einfach die benötigte Kochstufe aus.
- LEISTUNG: Hochleistungs-Glaskeramikkochfeld mit 6000W Gesamtleistung, verteilt auf 4 separate Kochzonen für maximale Kochflexibilität
- BEDIENUNG: Modernes Touch Control-Panel mit intuitiver Steuerung für präzise Temperatureinstellung und einfache Handhabung
- KOCHSTUFEN: 9 verschiedene Leistungsstufen pro Kochzone ermöglichen eine präzise Temperaturanpassung für unterschiedliche Kochanforderungen
- 【6700 W hohe Leistung macht Ihr Kochen zeitsparender】Dieser kochfeld 4 platten schnelle Heizgeschwindigkeit, verkürzen die Kochzeit. Mit den 9 Leistungsstufen dieses Kochfeldes können Sie die Hitze leicht erhöhen oder reduzieren, um die genaue Stufe zu erreichen, die Sie wünschen, um Ihre täglichen Kochanforderungen zu erfüllen.
- 【Größeres ovales Pfannendesign für alle Arten von Kochgeschirr】 Dieses kochfeld autark verfügt über 2 größere Kochzonen, die Sie mit der Doppelringfunktion nutzen können, wenn Sie größere Töpfe verwenden oder schnell kochen möchten. Die Kochzone oben rechts hat eine ovale Form, so dass Sie problemlos rechteckige oder ovale Grillpfannen verwenden können. Perfekt für Familienfeiern!
- 【Timer und Pausenfunktion halten Ihnen die Hände frei】Wenn Sie während des Kochens etwas Dringendes zu erledigen haben, können Sie einen 0-99 Minuten Timer einstellen oder die Pausenfunktion für 4 Kochzonen gleichzeitig nutzen, was Ihnen freie Zeit verschafft. Der Timer erinnert Sie mit einem Signalton daran, wenn der Garvorgang beendet ist. So können Sie sich anderen Dingen widmen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass das Essen überkocht.
Was ist ein autarkes Induktionskochfeld?
Bei der Suche nach einem neuen Kochfeld stößt man früher oder später auch auf den Begriff „Induktion“, bzw. „Induktionskochfelder“.
Derartige Kochfelder unterscheiden sich auf den ersten Blick kaum von herkömmlichen Exemplaren aus Glaskeramik. Doch im Innenleben und in der Funktionsweise liegen große Unterschiede.
Bei einem Induktionskochfeld befinden sich unter der Glaskeramik-Oberfläche Induktionsspulen aus Kupferdraht. Wenn ein geeigneter Topf auf einem solchen Feld platziert wird, erzeugen die Spulen ein elektromagnetisches Feld. Dieses kann daraufhin vom Boden des Topfes aufgenommen und in Wärme umgewandelt werden.
Dadurch erhitzt sich das Kochfeld selbst kaum, und nimmt stattdessen lediglich etwas Rückenwärme des Kochgeschirrs auf. Dadurch gestaltet sich das Kochen auf einem Induktionskochfeld als besonders sicher, da es relativ kühl bleibt und man sich daher nicht die Finger verbrennen kann.
Hier findest du die beliebtesten Bestseller von autarken Induktionskochfelder.
- Design: Das autarke IH85900RL Induktionskochfeld und dessen SUPERKERAMIK-Glaskeramik Oberfläche ist sehr widerstandsfähig und setzt ein optisches Highlight in Ihrer Küche. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochfeldern spart das Induktionskochfeld deutlich an Strom, ist viel schneller und vor allem sicherer. Seine 59 cm breite Fläche und 4 Kochzonen eignen sich besonders für kleinere Küchen.
- Feinjustierung: Sie können das IH85900RL Kochfeld je nach Bedarf in 9 Stufen regeln. Damit lässt sich die gewünschte Zonentemperatur sehr genau einstellen.
- Zeit-Steuerung: Die komfortable Timer-Funktion erlaubt es Ihnen, die Kochzonen nach einer beliebigen, selbst vordefinierten Zeit automatisch abzuschalten.
- 60 cm autarkes Induktion-Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen
- Power-Boost-Funktion mit bis zu 30% Zusatzleistung integriert!
- TouchControl-Sensorbedienung
- Time: Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Wenn Sie die optimale Garzeit für ein bestimmtes Gericht aus Erfahrung wissen, stellen Sie den Timer ein und das Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Ein akustisches Signal meldet dann: Ihr Essen ist fertig!
- Power Boost: Einige der Gorenje Induktions-Kochfelder verfügen über die leistungsfähige PowerBoost-Funktion. Sie steigert die Leistung des Kochfelds so, dass die Zubereitungszeit sich deutlich verkürzt. So dauert es nur 5,7 Minuten, 2 Liter Wasser von 15 ˚C auf 90 ˚C zu erhitzen – eine Zeitersparnis von fast 50% gegenüber den regulären HiLight-Kochfeldern.
- Kindersicherung: Wer Kinder hat, wird von der ChildLock-Funktion begeistert sein, denn nun können sie nach Herzenslust auf sämtliche Bedienfelder tippen – die Einstellungen werden dadurch nicht verändert. Natürlich sollten Sie Ihre Kinder trotzdem niemals unbeaufsichtigt in der Küche lassen, während Sie kochen.
- Einbau Induktionskochfeld mit Stecker: Das Induktionskochfeld ist einfach zu installieren und verfügt über eine Einbaukonstruktion. Der 16A-Stecker ist auf 3500Watt begrenzt. Produktmaße: 59 x 52 x 5,6 cm, Einbaumaße: 56 x 49 cm; bitte vor dem Kauf messen.(Hinweis: Das Induktionskochfeld ist mit einem internen Gebläse ausgestattet, das die Wärme ableitet und während des Betriebs Geräusche verursacht)
- Leistungsstufe und Boost-Funktion: Jede Zone ist in 9 Leistungsstufen unterteilt, die durch Berühren der Schiebetasten eingestellt werden können. Drücken Sie einfach die Power-Boost-Taste "P" und das Induktionskochfeld erreicht seine maximale Leistung und dauert 5 Minuten, so dass Sie effizienter kochen können.
- Bietet mehr Flexibilität für größere Pfannen: Sie können jeden Brenner unabhängig voneinander betreiben. Im Kombinationsmodus [-] können Sie die beiden Brenner auf der linken Seite kombinieren, um eine große, flexible Fläche von 39*21 cm für große oder rechteckige Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 18 cm zu schaffen.
- Die AEG Induktionskochfelder der Serie 5000 mit Hob2Hood - passen den Dunstabzug automatisch an die Temperatur des Kochfelds an. Wenn du die Temperatur des Kochfelds erhöhst oder verringerst, passt sich der Lüfter des Dunstabzugs entsprechend an
- Induktionskochen - Die schnellste Art zu kochen mit optimaler Wärmeverteilung, kurzen Reaktionszeiten und präziser Temperatursteuerung.
- Direct-Control - Das DirectTouch-Bedienfeld bietet für jede Kochzone 14 Temperaturstufen, die präzise und intuitiv per Touchbedienung gewählt werden können.
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