Chefme Schleifsteine im Test – unsere Erfahrungen

/ Kochwissen, Küchenmesser

Chefme Schleifstein Set 4 in 1 - das beste Messer Schleifstein Set

Auch das beste und teuerste Küchenmesser wird einmal stumpf. Aber mit einem guten Schleifstein Set kannst du jedes Messer wieder schärfen. Wir haben in den letzten Wochen einige Schleifstein Sets von den unterschiedlichsten Herstellern ausprobiert. 

Das Chefme Schleifstein-Set 4 in 1  hat uns am besten gefallen. Hier zeigen wir dir welche Punkte uns an diesem Messer Schleifstein Set am meisten überzeugt hat und welche Körnung du für welchen Schliff brauchst.

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Chefme hat verschiedene Schleifsteine mit den passenden Körnungen im Programm.

Unsere Nass-Schleifstein-Empfehlung!

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Chefme Messer Schleifstein Set 4 in 1 - so bekommst du deine Messer wieder scharf

Wir haben in unserem Schleifstein Test mit den Produkten von ChefMe! die besten Erfahrungen gemacht. Das Sortiment hat einfach Hand und Fuß und man merkt, dass sich der Hersteller viel mit dem Schärfen von Messern beschäftigt.

  • Der Schleifstein mit der 400er Körnung nimmt sehr viel Stahl weg und so bekommst du gerade bei sehr stumpfen Messern relativ schnell wieder eine gute Grundschärfe.
  • Die 1000er Körnung ist perfekt für den Hauptschliff. Jetzt hast du eine Klingenschärfe, die für die meisten günstigen Messer schon ausreicht. 
  • Bei sehr hochwertigen Messern lässt sich mit den Körnungen 3000 und 8000 im Feinschliff die perfekte Rasiermesserschärfe erzielen.

Du kannst auch nur Schärfsteine mit der Körnung 400/1000 oder 3000/8000 JIS Norm kaufen. Praktisch finden wir auch die Schleifstein-Halterung von ChefMe!. Durch das höhere Gewicht und der gummierten Auflage rutscht der Schleifstein während dem Schärfen nicht herum.

Außerdem liegt der Abziehstein etwas höher und du hast für deine Finger mehr Luft zwischen Messer und Tisch. Die Schleifstein-Halterung ist eine hervorragende Ergänzung und passt durch die Verstellmöglichkeit für so gut wie jeden Schleifstein.

Die Produkte von ChefMe! bekommen von uns eine klare Kaufempfehlung!

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Messer Schleifstein Set von Chefme - gute Auswahl und sehr hohe Qualität.

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Die Vor- und Nachteile von dem Chefme Schleifstein

Vorteile

✔ Sehr hohe Qualität mit deutscher Bedienungsanleitung

✔ Guter Abrieb, alle getesteten Messer wurden wieder sehr scharf

✔ Gutes Programm, die Körnungen sind genau so gewählt, das man stumpfe Messer auch wieder scharf bekommt.

✔ Deutscher Verkäufer, der auch Fragen beantwortet

Nachteile

✘ Im Vergleich zu einigen chinesischen Verkäufern sind die Chefme Schleifsteine ein klein wenig teurer. Aber für Top-Qualität mit deutscher Anleitung kann man gerne mal 1 -2 Euro mehr ausgeben.




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