Die optimale Kerntemperatur für den Rehrücken! Wenn du nicht gerade selber Jäger bist dann wird ein leckerer Rehrücken nicht ganz so oft auf deinem Speiseplan stehen. Reh ist eine Wild-Spezialität. Und gerade der Rehrücken ist …
Kerntemperatur Rehrücken - so wird das Reh rosa und zart Mehr Infos »
Käse einfrieren? Tipps & Infos. Käse schmeckt am besten, wenn er frisch ist. Doch es gibt immer wieder Situationen wo man viel zu viel Käse gekauft hat. Und da viele Käsesorten relativ teuer sind, fragst …
Kann man Käse einfrieren? Wie lange und wie auftauen? Mehr Infos »
Ist Parmesan gesund? Parmesan ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Hier in Deutschland wird er gerne als Topping zu Pasta gegessen. Aber auch in der kalorienarmen Fitnessküche ist Parmesan unglaublich vielseitig einsetzbar. Doch ist …
Wie gesund ist Parmesan Käse? Wie sieht es mit Kalorien & Nährstoffe aus? Mehr Infos »
Wie lange ist Parmesan haltbar? Wie sollte man beim Lagern beachten? Wie lange ist Parmesan haltbar? Parmesan ist ein sehr würziger Käse mit sehr geringem Wasseranteil. Von daher ist er grundsätzlich länger haltbar als ein …
Wie lange ist Parmesan haltbar? Parmesan Käse richtig aufbewahren & lagern. Mehr Infos »
Wie viel Kalorien hat Parmesan? Wie schaut es mit Fettgehalt, Nährstoffe wie Eiweiß und Kohlenhydrate aus? Kalorien und Nährstoffe von Parmesan Kalorien und Nährwerte für ein Parmesan mit 35 % Fettgehalt in Trockenmasse (je 100 …
Wie viel Kalorien, Fettgehalt und Nährstoffe hat Parmesan Käse? Mehr Infos »
Sous Vide Kochbücher - meine Empfehlungen Wenn du ein aufgeschlossener Hobbykoch bist und du dich für das ganz besondere Thema Sous Vide interessierst, dann kann ich dir nur empfehlen, kauf dir am Anfang ein oder …
Zitronenreibe: Darauf solltest du achten, wenn du Zitronenschale abreiben möchtest! Zitronen und andere Zitrusfrüchte enthalten sehr viele Nährstoffe die deine Verdauung regulieren und deinen Körper entgiften. In der Schale ist dabei ein vielfaches mehr enthalten …
Zitronenreiben Test - wie macht man mit einer Zestenreibe Zitronenabrieb? Mehr Infos »
Zesten ganz einfach selber machen - alle Infos Jeder Hobbykoch, Hobbybäcker oder Barkeeper wird früher oder später mal mit aromatischen Zesten in Berührung kommen. Zitronenzesten und Orangenzesten kommen in der Küche, aber auch an …
Zesten: Zitronenzesten & Orangenzesten machen | DER-KÜCHENPROFI Mehr Infos »
Kalorientabelle und Nährstofftabelle für Lebensmittel - Wie viel Kalorien stecken in Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch? Wie viel Kalorien hat eine Erdbeere, ein Ei, ein Apfel oder ein Glas Bier? Und wie viel Nährstoffe haben …
Kalorientabelle und Nährstofftabelle Lebensmittel Mehr Infos »
Schwarze Armaturen liegen voll im Trend Der Anteil von einer Chromfarbigen Küchenarmatur liegt in Deutschland bei weit über 90 %. Doch seit einigen Jahren sehe ich immer häufiger, das auch anders farbige Armaturen gekauft werden. …
