Welche Kräuter und Gewürze passen zu welchem Fleisch und Fisch? Kräuter und Gewürze sind eine Herausforderung sowohl für Hobby Koche aber genauso auch für versierte Spitzenköche. Die riesige Vielfalt an Geschmacksrichtungen fordert zum Experimentieren heraus. …
Vakuumieren: Das solltest du dabei beachten! Für die Industrie ist vakuumieren bereits ein alter Hut. Dadurch das die Vakuumiergeräte immer kleiner und günstiger zu kaufen gibt, zieht diese moderne Technik nun auch in die privaten …
Vakuumieren – So werden Lebensmittel richtig vakuumiert Mehr Infos »
Sous Vide Temperatur und Garzeiten Tabelle – so wird Sous Vide Garen leicht Egal ob Entenbrust, Rinderfilet, Hähnchenbrust, Putenbrust oder Gemüse. Um ein perfektes Ergebnis beim Sous Vide Garen erreichen zu können, brauchst du neben …
Sous Vide Temperatur & Garzeiten Tabelle für Steak, Entenbrust und Co. Mehr Infos »
Medion MD 14752 – der günstige Brotbackautomat „Gut und günstig“ – das trifft wohl ganz besonders auf die Brotbackmaschine von Medion zu Der kompakte Brotbackautomat MD 14752 von Medion ist eines der günstigsten Modelle …
Wasserhahn montieren Anleitung und Checkliste Für den Einbau von einem Wasserhahn für die Küche brauchen sie nicht unbedingt einen Handwerker zu engagieren. Mit etwas handwerklichen Geschick schaffen Sie das auch selber. Die Frage, ob sie …
Wasserhahn richtig entkalken und reinigen Auch die schönsten und hochwertigsten Wasserhähne müssen regelmäßig gereinigt und entkalkt werden. Dabei solltest du am besten Reiniger mit Zitronensäure verwenden. Sie sind weniger aggressiv zu deinem Wasserhahn als Reiniger …
Wasserhahn entkalken, so reinigst du ihn richtig. Mehr Infos »
Severin SV 2447 – Sous Vide Garer und Slow Cooker Der Severin SV ist ein guter und günstiger Sous Vide Garer aber leider mit ein/zwei kleinen Schwächen. Inhalt – Severin Sous Vide Garer ➀ …
Steba SV 1 – Sous Vide Garer und Niedertemperatur Garer Mit dem Steba SV 1 kann wirklich jeder saftige und toll schmeckende Steaks mit Sous Vide spielend leicht zubereiten. Inhalt – Steba SV 1 ➀ …
Deshalb ist der Sous Vide Garer Supreme Demi mein Testsieger! Das solltest du über den Sous Vide Garer Supreme Demi wissen! Inhalt – Supreme Demi ➀ Hersteller Infos zum Supreme Demi ➁ Vor- und Nachteile vom Supreme …
French Toast Rezept – die amerikanische Antwort auf Arme Ritter French Toast ist eine kleine kalorienreiche süße Verführung, die als Frühstück oder auch gerne als Dessert gegessen wird. Er ist dann perfekt, wenn er innen noch …
