Kochwissen

Das Bild zeigt ein Stück Fleisch einvakuumiert

Vakuumieren Haltbarkeit Tabelle – wie lange sind Lebensmittel wie Fleisch, Brot und Gemüse haltbar?

Haltbarkeit Tabelle Vakuumierter Lebensmittel Vakuumierte Lebensmittel sind bei einem gleichbleibendem hohen Vakuum 5 bis 10 Mal länger haltbar. Das betrifft sowohl Lebensmittel die bei Zimmertemperatur, im Kühlschrank und in der Gefriertruhe gelagert werden.   Besonders …

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