Nudeln richtig kochen – Spaghettitopf

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        Geht es dir auch so? Ich liebe Nudeln. Egal ob Spaghetti, Tagliatelle, Farfalle oder Penne.   Und eigentlich ist Nudeln kochen auch ganz einfach. Wenn man ein paar simple Tricks beachtet.   Mit einem Spaghettitopf oder Pastatopf … Weiter

Sauerteig selber herstellen – Rezept

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  Sauerteig selber herstellen   Ich gebe es zu. Ich koche und backe leidenschaftlich gerne (Essen noch viel mehr) aber bis vor wenigen Monaten habe ich immer nur mit Hefeteig gebacken, oder aber, ich habe den Sauerteig gekauft. Ihn selber … Weiter